VITAMINA B1
Introducció
La vitamina B1, també coneguda com a "tiamina" i "tiamina", és una de les vitamines del grup B. Pot promoure el metabolisme normal de la glucosa i és una substància necessària per mantenir la funció normal de la conducció nerviosa, el cor i el tracte gastrointestinal. Es combina amb l'adenosina trifosfat per formar pirofosfat de vitamina B1 (difosfat de tiamina, és a dir, coenzim), que és un coenzim necessari perquè els carbohidrats substitueixin Chemicalbook.
Propietats químiques
La vitamina B1 és un cristall fi blanc o pols cristal·lina, amb un punt de fusió de 248 ℃ (descomposició), extremadament soluble en aigua, lleugerament soluble en etanol, insoluble en èter, benzè, cloroform i soluble en propilenglicol.
Aplica
La vitamina B1 és una de les vitamines del grup B, que s'utilitza principalment per prevenir i tractar la deficiència de vitamina B1 i les malalties dels peus o l'encefalopatia de Wernicke causades per aquesta. També s'utilitza per al tractament auxiliar de la neuritis perifèrica, la miocarditis, la indigestió, la insuficiència cardíaca congestiva, etc.; s'utilitza per complementar la vitamina B1..
